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第一章 表界面基础知识

1.概述随堂测验

1、水滴与空气由于存在（）而呈椭圆/圆形。

2. 表面张力与表面自由能随堂测验

1、根据物质的聚集状态的不同，表界面可以分为五类，分别为：固-气，液-气，_______,固-液和 ____________. (填空题)

3. laplace方程，液体表面张力测定方法随堂测验

1、1. 气液界面的附加压力只与气体性质有关，与其他因素无关。

2、2. 平液面的表面张力为________。

第二章 表面活性剂

1 表面活性剂结构随堂测验

1、表面活性剂有两种不同性质的基团组成，分别为（）
    a、亲油基团
    b、亲水基团
    c、离子基团
    d、非离子基团

2 表面活性剂分类随堂测验

1、肥皂属于（ ）离子表面活性剂
    a、阴离子
    b、阳离子
    c、非离子
    d、两性离子

2、下列属于高分子表面活性剂的特点的为 （ ）
    a、表面张力降低能力小
    b、分子量大，渗透性小
    c、起泡力弱
    d、有良好的分散性和絮凝力

3. 亲疏平衡值和临界胶束浓度随堂测验

1、亲油因素使临界胶束浓度（ ）
    a、升高
    b、降低
    c、不变
    d、不确定

2、hlb的大小表示表面活性剂亲水亲油性的相对大小

3、hlb值越大，表示表面活性剂的亲油性或疏水性越强。

4. k.p.点随堂测验

1、在同系物中，烃链越长，k.p点越高